Резюме добавлено/обновлено: 15:54:54 01/09/2006
• январь 2006 г – 28.08.2006: ООО "Альфа-провиант" зав. производством столовой
• сентябрь 2002 – декабрь 2005 гг.: ОАО Комбинат школьного питания "Родник" зав.производством школьной столовой (фактически выполняла обязанности технолога общ.питания)
• сентябрь 2001 – август 2002 гг.: совмещение работы ассистента кафедры эко-номики и управления торговлей Санкт-Петербургского торгово-экономического института (дисциплина "Организация производства и обслуживания в общественном питании") и работы зав.производством школьной столовой
• сентябрь 1997– август 2002 гг.: ассистент кафедры экономики и управления торговлей Санкт-Петербургского торгово-экономического института (дисцип-лина "Организация производства и обслуживания в общественном питании"), заочное обучение в аспирантуре по специальности "Экономика и управление народным хозяйством"
Санкт-Петербургский торгово-экономический институт:технологический факультет, диплом с отличием, инженер-технолог по специальности "технология продукции общественного питания" (1992-1997), курсы повышения квалификации "Менеджмент персонала гостиници и ресторанов" (2006)
могу привести с собой двух поваров
пользователь ПК (Windows XP, MS Office, Internet)
английский язык (базовый)
водительское удостоверение кат. В
активная жизненная позиция, целеустремленность, обучаемость